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| Unnersdorf jetzt Staffelstein | - | - | - | - | - |  |
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| Unseburg | 1a | Brauerei Wilhelm Koch | 1875-1950 |  |
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U069 |
| Unseburg | 2a | Brauhaus Unseburg | 2015 | |
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U070 |
| Unsleben | 1a | Communebrauerei | 1870-1878 | |
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| Unsleben | 2a | Freiherrl.von Habermannsche Brauerei | 1858-1920 | |
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U071 |
| Unstrut-Hainich | 3a | Getränke Heinemann | 2020 | |
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U071a |
| Unteralba | 1a | Communebrauerei | 1870-1880 | |
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| Unteralpfen jetzt Albbruck | - | - | - | - | - | |
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| Unterampfrach jetzt Schnelldorf | - | - | - | - | - | |
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| Unterauerbach jetzt Schwarzach | - | - | - | - | - | |
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| Unterbaar jetzt Thierhaupten | - | - | - | - | - | |
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| Unterbalbach jetzt Lauda-Königshofen | - | - | - | - | - | |
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| Unterbalzheim jetzt Balzheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterbleichen jetzt Deisenhausen | - | - | - | - | - | |
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| Unterbodnitz | 1a | Brauerei Traugott Hädrich | 1876-1910 | |
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| Unterböbingen jetzt Böbingen | - | - | - | - | - | |
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| Unterböhringen jetzt Bad Überkingen | - | - | - | - | - | |
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| Unterbrambach jetzt Bad Brambach | - | - | - | - | - | |
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| Unterdettingen jetzt Dettingen | - | - | - | - | - | |
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| Unterdeufstetten jetzt Fichtenau | - | - | - | - | - | |
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| Unterdiessen | 1a | Fürstliche Brauerei Engelbert Renz | 1870 |  |
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| Unterdiessen | 1b | Fürstliche Brauerei Johann Schäfer | 1920 | |
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| Unterdürrbach jetzt Würzburg | - | - | - | - | - | |
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| Unterebersbach jetzt Niederlauer | - | - | - | - | - | |
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| Unteregg/Mindelheim | 1a | Brauerei Sebastian Brunner | 1870 | |
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| Unteregg/Mindelheim | 1b | Brauerei Josef Rauch | 1885 | |
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| Unteregg-Oberegg | 1a | Brauerei Benedikt Brenner | 1870 | |
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| Unteregg-Oberegg | 1b | Brauerei Silvester Brenner | 1900 | |
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| Unteregg-Warmisried | 1a | Brauerei Salzstraßmühle Hans Fackler | 1933-1939 | |
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U072 |
| Unteregg-Warmisried | 2a | Brauerei zum weißen Ross Thomas Merz | 1870 | |
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| Unteregg-Warmisried | 2b | Brauerei Michael Mayer | 1905 | |
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| Untereggingen jetzt Eggingen | - | - | - | - | - | |
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| Unterelchingen jetzt Elchingen | - | - | - | - | - | |
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| Unterelldorf jetzt Seßlach | - | - | - | - | - | |
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| Unterelsbach jetzt Oberelsbach | - | - | - | - | - | |
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| Unterentersbach jetzt Zell a.H. | - | - | - | - | - | |
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| Unteressendorf jetzt Hochdorf/Riß | - | - | - | - | - | |
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| Untereßfeld jetzt Bad Königshofen | - | - | - | - | - | |
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| Untereuerheim jetzt Grettstadt | - | - | - | - | - | |
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| Unterfahlheim jetzt Nersingen | - | - | - | - | - | |
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| Unterföhring | 1a | Feringabräu | 2018 | |
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U073 |
| Untergeissendorf | 1a | Brauerei J.H.Schumann | 1876-1902 | |
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U074 |
| Untergimpern jetzt Neckarbischofsheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterglauheim jetzt Blindheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterglottertal jetzt Glottertal | - | - | - | - | - | |
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| Untergneus jetzt Gneus | - | - | - | - | - | |
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| Untergreuth jetzt Frensdorf | - | - | - | - | - | |
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| Untergriesbach | 1a | Brauerei Joseph Geyer | 1578 | |
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| Untergriesbach | 1b | Brauerei Friedrich Brühmüller | 1982 | |
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U075 |
| Untergriesbach | 2a | Brauerei Heindl & Seefellner | 1871-1920 | |
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| Untergriesbach | 3a | Buchlbrau Stefan Sterl | 2023 | |
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U074a |
| Untergriesbach-Gottsdorf | 1a | Brauerei Michael Luger | 1890-1900 | |
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| Untergriesbach-Gottsdorf | 2a | Brauerei M.Wimmer | 1878 | |
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| Untergriesbach-Gottsdorf | 2b | Brauerei Johann Wimmer | 1920 | |
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U076 |
| Untergriesbach-Jochenstein | 1a | Brauerei Joh.Falkner | 1890-1900 | |
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| Untergröningen jetzt Abtsgmünd | - | - | - | - | - | |
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| Untergrombach jetzt Bruchsal | - | - | - | - | - | |
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| Untergruppenbach | 1a | Brauerei zur Rose Heinrich Schmidt | 1888 | |
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| Untergruppenbach | 1b | Brauerei zur Rose C.Schmidt | 1900 | |
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| Unterhaching | 1a | Rammlerbräu | 2018 | |
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U077 |
| Unterhaid jetzt Oberhaid | - | - | - | - | - | |
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| Unterhain | 1a | Communebrauerei | 1870-1880 | |
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| Unterharmersbach jetzt Zell a.H. | - | - | - | - | - | |
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| Unterhausen jetzt Lichtenstein | - | - | - | - | - | |
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| Unterhöft jetzt Schönau | - | - | - | - | - | |
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| Unterhohenried jetzt Haßfurt | - | - | - | - | - | |
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| Unterholzen jetzt Rattenberg | - | - | - | - | - | |
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| Unterholzham | 1a | Gasthausbrauerei zur Mühle | 2009 | |
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U078 |
| Unterilfingen jetzt Schopfloch | - | - | - | - | - | |
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| Unterissingen jetzt Türkheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterkammlach jetzt Kammlach | - | - | - | - | - | |
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| Unterkatz | 1a | Brauerei V.Bergmann | 1876-1883 | |
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| Unterkirchberg jetzt Illerkirchberg | - | - | - | - | - | |
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| Unterknöringen jetzt Burgau | - | - | - | - | - | |
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| Unterkochen jetzt Aalen | - | - | - | - | - | |
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| Unterköblitz jetzt Wenberg-Köblitz | - | - | - | - | - | |
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| Unterkotzau jetzt Hof | - | - | - | - | - | |
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| Unterküps jetzt Ebensfeld | - | - | - | - | - | |
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| Unterlaimbach jetzt Scheinfeld | - | - | - | - | - | |
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| Unterlangenstadt jetzt Redwitz | - | - | - | - | - | |
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| Unterlauter jetzt Lautertal | - | - | - | - | - | |
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| Unterleinleiter | 1a | Brauerei Johann Och | 1870 | |
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| Unterleinleiter | 1b | Brauerei Lothar Herbst | 1948 | |
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U079 |
| Unterleinleiter | 2a | Brauerei Andreas Knoll | 1870 | |
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| Unterleinleiter | 2b | Brauerei Katharina Knoll | 1938 | |
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U080 |
| Unterleinleiter-Dürrbrunn | 1a | Brauerei Leonhard Eberlein | 1930 | |
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| Unterleinleiter-Dürrbrunn | 1b | Brauerei Hans Eberlein | 1948 | |
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| Unterleiterbach jetzt Zapfendorf | - | - | - | - | - | |
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| Unterlenzkirch jetzt Lenzkirch | - | - | - | - | - | |
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| Unterliederbach jetzt Frankfurt/M | - | - | - | - | - | |
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| Unterliezheim jetzt Lutzingen | - | - | - | - | - | |
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| Unterlind jetzt Mehlmeisel | - | - | - | - | - | |
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| Unterlind | 1a | Brauerei C.Mechthold | 1876-1882 | |
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| Unterloquitz | 1a | Brauerei Friedrich Weinhardt | 1885-1896 | |
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| Untermässing jetzt Greding | - | - | - | - | - | |
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| Untermarchtal | 1a | Brauerei Andreas Breig | 1885 | |
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| Untermarchtal | 1b | Brauerei Carl Ziegler | 1895 | |
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| Untermarchtal | 2a | Brauerei zum Hirsch Felix Knittel | 1878 | |
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| Untermarchtal | 2b | Brauerei zum Hirsch Stephan Bader | 1902 | |
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| Untermarchtal | 3a | Brauerei zum Adler Nik.Rehm | 1885 | |
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| Untermarchtal | 3b | Brauerei zum Adler Nicolaus Rehm | 1908 | |
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U081 |
| Untermassfeld | 1a | Brauerei Hermann Köhler | 1880 | |
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| Untermassfeld | 1b | Brauerei Auguste Köhler Wwe | 1911 | |
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U082 |
| Untermeitingen | 1a | Gutsbrauerei Johann Menholz | 1856 | |
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| Untermeitingen | 1b | Schloßbrauerei Konrad Riedler | 1952 | |
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| Untermeitingen | 1c | Schloßbrauerei Konrad Rieger KG | 1985 | |
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| Untermeitingen | 1d | Schloßbrauerei K.Rieder Gmbh & Co KG | 1988 | |
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U083 |
| Untermerzbach | 1a | Brauerei Paul Baumann | 1870 | |
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| Untermerzbach | 1b | Brauerei Emma Baumann | 1951 | |
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| Untermerzbach | 1c | Brauerei Georg Baumann | 1958 | |
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U084 |
| Untermerzbach | 2a | Brauerei Georg Nembach Wwe | 1862 | |
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| Untermerzbach | 2b | Brauerei Hans Nembach | 1915 | |
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| Untermerzbach | 2c | Brauerei Adolf Nembach | 1939 | |
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| Untermerzbach | 2d | Brauerei Willy Nembach | 1975 | |
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| Untermerzbach | 2e | Nembach-Bräu Hans Nembach | 1983 | |
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U085 |
| Untermerzbach | 3a | Brauerei Georg Prediger | 1870 | |
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| Untermerzbach | 3b | Schramms Brauerei Fritz Eder | 1935 | |
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| Untermerzbach | 3c | Brauerei Friedrich Feder | 1948 | |
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U086 |
| Untermerzbach | 4a | Brauerei Adam Schleicher | 1870 | |
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| Untermerzbach | 4b | Brauerei Georg Schleicher | 1942 | |
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| Untermerzbach | 4c | Brauerei Emma Schleicher | 1944 | |
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U087 |
| Untermerzbach | 5a | Brauerei Jacob Schuhmann | 1870 | |
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| Untermerzbach | 5b | Brauerei Joh.Gunsenheimer | 1906 | |
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| Untermerzbach | 6a | Communebrauerei | 1870-1900 | |
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| Untermerzbach- Gereuth | 1a | Brauerei Georg Kaffer | 1870-1876 | |
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| Untermerzbach-Gleusdorf | 1a | Brauerei David Hälterlein | 1870-1876 | |
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| Untermerzbach-Gleusdorf | 2a | Brauerei zum Stern Josef Süppel | 1930-1952 | |
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| Untermerzbach-Hemmendorf | 1a | Brauerei Friedrich Schramm | 1870 | |
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| Untermerzbach-Hemmendorf | 1b | Brauerei Adolf Schramm | 1941 | |
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U088 |
| Untermerzbach-Memmelsdorf | 1a | Brauerei Joh.Georg Müller | 1870 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 1b | Brauerei H.Dietz | 1910 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 2a | Brauerei Georg Nembach | 1870 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 2b | Brauerei Georg Präcklein | 1948 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 2c | Brauerei Oskar Präcklein | 1964 | |
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U089 |
| Untermerzbach-Memmelsdorf | 3a | Brauerei Adam Prediger | 1870 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 3b | Brauerei Joh.Jahn | 1910 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 4a | Brauerei Andreas Streng | 1870 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 4b | Brauerei Friedrich Tunzer | 1906 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 5a | Brauerei Johann Streng | 1870 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 5b | Brauerei Christ.Leyh | 1953 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 6a | Brauerei Joh.Georg Streng | 1870 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 6b | Brauerei Georg Streng | 1910 | |
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| Untermerzbach-Memmelsdorf | 7a | Brauerei Joh.Georg Streng IV | 1870-1876 | |
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| Untermerzbach-Obermerzbach | 1a | Brauerei Georg Müller | 1870-1910 | |
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U090 |
| Untermerzbach-Recheldorf | 1a | Brauerei Ludwig Röll | 1870-1876 | |
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| Untermhaus jetzt Gera | - | - | - | - | - | |
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| Untermichelbach jetzt Wittelshofen | - | - | - | - | - | |
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| Untermünkheim | 1a | Brauerei zur Traube Chr.Bachert | 1885-1903 | |
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| Untermünkheim | 2a | Brauerei Chr.Kappler | 1885 | |
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| Untermünkheim | 2b | Brauerei Wilhelm Kern | 1905 | |
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| Untermünkheim | 3a | Brauerei zum grünen Baum Joh.Weidemann | 1885 | |
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| Untermünkheim | 3b | Brauerei zum grünen Baum August Bauer | 1910 | |
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| Untermünkheim-Enslingen | 1a | Brauerei zur Krone Friedrich Beußer | 1886-1892 | |
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| Untermünkheim-Übrighausen | 1a | Brauerei Louis Schäfer | 1886-1920 | |
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U091 |
| Untermünstertal jetzt Münstertal | - | - | - | - | - | |
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| Unternbibert jetzt Rügland | - | - | - | - | - | |
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| Unternesselbach jetzt Neustadt/Aisch | - | - | - | - | - | |
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| Unterneubrunn/Hildburghausen | 1a | Brauerei zur Rose Conrad Götz | 1876 | |
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| Unterneubrunn/Hildburghausen | 1b | Brauerei zur Rose Gustav Kessler | 1910 | |
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| Unterneubrunn/Hildburghausen | 2a | Brauerei H.Köhler | 1885-1892 | |
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| Unterneuhausen jetzt Weihmichl | - | - | - | - | - | |
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| Unterneuhüttendorf jetzt Ludwigsstadt | - | - | - | - | - | |
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| Unterneukirchen | 1a | Weißbierbrauerei Sebastian Leidmann | 1933 | |
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| Unterneukirchen | 1b | Brauerei Sebastian Leidmann | 2000 | |
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U092 |
| Unterneukirchen | 2a | GHB Raspl | 2020 | |
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U092a |
| Unterneuses/Bamb. jetzt Burgebrach | - | - | - | - | - | |
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| Unterneuses b.E. jetzt Ebensfeld | - | - | - | - | - | |
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| Unterneusulza jetzt Sulza | - | - | - | - | - | |
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| Unteroberndorf jetzt Breitengüßbach | - | - | - | - | - | |
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| Unterobsang jetzt Neudrossenfeld | - | - | - | - | - | |
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| Unteröwisheim jetzt Kraichtal | - | - | - | - | - | |
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| Unterostendorf jetzt Oberostendorf | - | - | - | - | - | |
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| Unter-Ostern jetzt Reichelsheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterpeißenberg jetzt Peißenberg | - | - | - | - | - | |
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| Unterpindhart jetzt Geisenfeld | - | - | - | - | - | |
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| Unterpleichfeld | 1a | Brauerei zum Hirschen Joseph Bötsch | 1870 | |
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| Unterpleichfeld | 1b | Brauerei zum Hirsch Nik.Bötsch | 1920 | |
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U093 |
| Unterradelsbach jetzt Roßbach | - | - | - | - | - | |
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| Unterreichenbach/Calw | 1a | Brauerei zum Löwen Gottlob Schlanderer | 1886-1900 | |
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U094 |
| Unterreichenbach/Calw | 2a | Hausbrauerei Schmid | 2013 | |
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U095 |
| Unterreudnitz jetzt Reudnitz | - | - | - | - | - | |
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| Unterried jetzt Drachselsried | - | - | - | - | - | |
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| Unterrieden jetzt Oberrieden | - | - | - | - | - | |
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| Unterriffingen jetzt Bopfingen | - | - | - | - | - | |
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| Unterrimbach jetzt Burghaslach | - | - | - | - | - | |
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| Unterrodach jetzt Marktrodach | - | - | - | - | - | |
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| Unterröslau jetzt Röslau | - | - | - | - | - | |
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| Unterroth/Illertissen | 1a | Brauerei Valentin Grathwohl | 1870 | |
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| Unterroth/Illertissen | 1b | Brauerei Georg Wüst | 1900 | |
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| Unterroth/Illertissen | 2a | Brauerei Joseph Schmid | 1870 | |
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| Unterroth/Illertissen | 2b | Brauerei zum Adler Karl Streck | 1912 | |
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U096 |
| Unterrottenbach jetzt Rottenbach | - | - | - | - | - | |
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| Untersachsenberg | 1a | Brauerei Carl Klier | 1870 | |
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| Untersachsenberg | 1b | Brauerei Reinhard Schunk | 1906 | |
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| Unterschefflenz jetzt Schefflenz | - | - | - | - | - | |
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| Unterschlauersbach jetzt Großhabersdorf | - | - | - | - | - | |
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| Unterschleichach jetzt Oberaurach | - | - | - | - | - | |
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| Unterschleißheim | 1a | Brew Republic | 2016 | |
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U097 |
| Unterschleißheim | 2a | Brauerei Lohhof | 2020 | |
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U097a |
| Unterschlüpf jetzt Boxberg | - | - | - | - | - | |
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| Unterschmiedheim/Velburg | 1a | Brauerei Sebastian Roedel | 1878 | |
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| Unterschmiedheim/Velburg | 1b | Brauerei Andreas Rödl | 1945 | |
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| Unterschnaittenbach jetzt Schnaittenbach | - | - | - | - | - | |
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| Unterschneidheim | 1a | Brauerei Josef Hafner | 1886 | |
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| Unterschneidheim | 1b | Brauerei August Walter | 1902 | |
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| Unterschneidheim-Geislingen | 1a | Brauerei Blasius Lauter | 1886-1892 | |
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| Unterschneidheim-Nordhausen | 1a | Brauerei Xaver Hackspacher | 1888 | |
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| Unterschneidheim-Nordhausen | 1b | Brauerei Bonifaz Hackspacher | 1910 | |
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U098 |
| Unterschneidheim-Oberschneidheim | 1a | Brauerei A.Hönle | 1910-1920 | |
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| Unterschneidheim-Oberschneidheim | 2a | Brauerei Max Kohl | 1900-1920 | |
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| Unterschneidheim-Walxheim | 1a | Brauerei Wilhelm Ohr | 1886-1902 | |
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| Unterschneidheim-Zipplingen | 1a | Brauerei zum goldenen Kreuz J.Müller | 1875-1902 | |
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| Unterschneidheim-Zöbingen | 1a | Brauerei zum weißen Roß L.Bair | 1882 | |
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| Unterschneidheim-Zöbingen | 1b | Brauerei zum weißen Roß Paul Bair | 1920 | |
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| Unterschönau/Schmalkalden | 1a | Brauerei Hübner Wwe | 1876 | |
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| Unterschönau/Schmalkalden | 1b | Brauerei Ernst Wilhelm | 1896 | |
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| Unterschwaningen | 1a | Brauerei Friedrich Eberth | 1870-1906 | |
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U099 |
| Unterschwaningen | 2a | Brauerei Wilhelm Fleischer | 1870-1878 | |
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| Unterschwaningen | 3a | GHB Schanningerbräu | 2018 | |
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U100 |
| Unterschwaningen-Dennenlohe | 1a | Brauerei Karl Eberth | 1870 | |
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| Unterschwaningen-Dennenlohe | 1b | Brauerei Friedrich Eberth | 1908 | |
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| Unterschwaningen-Dennenlohe | 1c | Brauerei Hans Braun | 1920 | |
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U101 |
| Unterschwaningen-Oberschwaningen | 1a | Brauerei Leonhard Ständlein | 1870-1876 | |
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| Untersendling jetzt München | - | - | - | - | - | |
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| Untersiegsdorf jetzt Siegsdorf | - | - | - | - | - | |
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| Untersiemau | 1a | Brauerei Z.Beyer | 1878-1886 | |
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| Untersiemau | 2a | Brauerei Georg Nikolaus Höllein | 1862 | |
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| Untersiemau | 2b | Brauerei Richard Murmann | 1955 | |
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| Untersiemau | 2c | Prinzen-Bräu Richard Murmann | 1955 | |
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| Untersiemau | 2d | Brauerei Eduard Murmann | 1964 | |
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| Untersiemau | 2e | Brauerei Murmann KG | 1987 | |
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| Untersiemau | 2f | Privatbrauerei Murmann | 2000 | |
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U102 |
| Untersiemau | 3a | Brauerei Andreas Raab | 1813 | |
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| Untersiemau | 3b | Brauerei Hermann Raab | 1957 | |
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| Untersiemau | 3c | Brauerei Raab OHG | 1979 | |
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| Untersiemau | 3d | Brauerei Dr.Hermann Raab | 1981 | |
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U103 |
| Untersiemau-Birkach am Forst | 1a | Brauerei Georg Müller | 1822 | |
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| Untersiemau-Birkach am Forst | 1b | Brauerei Georg Eller | 1938 | |
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| Untersiemau-Birkach am Forst | 1c | Bayern-Bräu Karl Eller | 1945 | |
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| Untersiemau-Birkach am Forst | 1d | Bayern-Bräu Elsa Eller | 1975 | |
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| Untersiemau-Birkach am Forst | 1e | Bayern-Bräu Siegolf Eller | 2000 | |
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U104 |
| Untersiemau-Meschenbach | 1a | Brauerei Joh.Stahn | 1775 | |
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| Untersiemau-Meschenbach | 1b | Dampfbrauerei Gottlieb Stahn | 1935 | |
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| Untersiemau-Meschenbach | 1c | Brauerei Gottlieb Stahn | 1960 | |
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| Untersiemau-Meschenbach | 1d | Brauerei Gottlieb Stahn OHG | 1975 | |
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U105 |
| Untersiemau-Obersiemau | 1a | Brauerei H.Schubert | 1850 | |
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| Untersiemau-Obersiemau | 1b | Coburg-Bayrisches Grenzbrauhaus Gmbh | 1918 | |
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U106 |
| Untersiemau-Scherneck | 1a | Communebrauerei | 1897 | |
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| Untersiemau-Scherneck | 1b | Gemeindebrauerei | 1938 | |
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| Untersiggingen jetzt Deggenhausertal | - | - | - | - | - | |
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| Untersontheim jetzt Obersontheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterspiesheim jetzt Kolitzheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterstadion | 1a | Brauerei zum Adler J.Stehle | 1888 | |
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| Unterstadion | 1b | Brauerei zum Adler F.Stehle | 1905 | |
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| Untersteinach | 1a | Brauerei zur Post Christian Limmer | 1870 | |
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| Untersteinach | 1b | Brauerei zur Post Joh.Limmer | 1920 | |
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| Untersteinach | 2a | Brauerei zum Hirschen Johann Pöhlmann | 1653 | |
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| Untersteinach | 2b | Brauerei zum Hirschen Karl Pöhlmann | 1950 | |
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| Untersteinach | 2d | Brauerei zum Hirschen Hermann Pöhlmann | 1978 | |
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| Untersteinach | 2e | Pöhlmann-Bräu Siegfried Gutzeit | 1986 | |
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U107 |
| Untersteinach | 3a | Brauerei zum Adler Friedrich Schirmer | 1870 | |
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| Untersteinach | 3b | Brauerei zum Adler Wilhelm Schirmer | 1920 | |
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| Untersteinach | 4a | von Guttenbersche Bierbrauerei Nützel | 1870 | |
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| Untersteinach | 4b | Schloßbrauerei Karl Hahn | 1973 | |
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U108 |
| Untersteinbach jetzt Pfedelbach | - | - | - | - | - | |
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| Untersteinbach jetzt Rauhenebrach | - | - | - | - | - | |
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| Untersuhl jetzt Wildeck | - | - | - | - | - | |
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| Untersulmetingen jetzt Laupheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterteutschental jetzt Teutschental | - | - | - | - | - | |
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| Untertheres jetzt Theres | - | - | - | - | - | |
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| Unterthingau | 1a | Brauerei Jos.Stöckle | 1878 | |
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| Unterthingau | 1b | Brauerei Michael Stöckle | 1905 | |
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U109 |
| Unterthürheim jetzt Buttenwiesen | - | - | - | - | - | |
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| Unterwaiz jetzt Heinersreuth | - | - | - | - | - | |
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| Unterwaldbehrungen jetzt Bastheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterwaldhausen | 1a | Brauerei zum schwarzen Adler Phillipp Germann | 1886-1902 | |
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| Unterwaldhausen | 1b | Brauerei zum grünen Baum Neuburger | 1886-1892 | |
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| Unterweid | 1a | Communebrauerei | 1870 | |
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| Unterweid | 1b | Brauerei Chr.H. Schäffner I | 1905 | |
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| Unterweikershofen jetzt Erdweg | - | - | - | - | - | |
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| Unterweiler jetzt Burgwindheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterweischlitz jetzt Weischlitz | - | - | - | - | - | |
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| Unterweißenbrunn jetzt Bischofsheim | - | - | - | - | - | |
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| Unterwellenborn | 1a | Brauerei Anton Bergner | 1876 | |
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| Unterwellenborn | 1b | Brauerei Otto Guttermann | 1892 | |
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U110 |
| Unterwiesenbach jetzt Wiesenbach | - | - | - | - | - | |
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| Unterwildenau jetzt Luhe-Wildenau | - | - | - | - | - | |
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| Unterwirbach | 1a | Brauerei zum Eisenberg Gustav Bähring | 1864 | |
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| Unterwirbach | 1b | Brauerei zum Eisenberg Hilmar Bähring | 1920 | |
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U111 |
| Unterwirbach | 2a | Brauerei Robert Beuthe | 1890-1896 | |
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| Unterwittighausen jetzt Wittighausen | - | - | - | - | - | |
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| Unterwittstadt jetzt Ravenstein | - | - | - | - | - | |
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| Unterwörnitz jetzt Wörnitz | - | - | - | - | - | |
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| Unterwössen | 1a | Brauerei Franz Xaver Steigenberger | 1890 | |
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| Unterwössen | 1b | Brauerei Josef Westermeier | 1920 | |
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U112 |
| Unterwohlsbach jetzt Rödental | - | - | - | - | - | |
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| Unterzaunsbach jetzt Pretzfeld | - | - | - | - | - | |
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| Untrasried-Simmerberg | 1a | Brauerei Josef Wäßle | 1930-1948 | |
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| Untschen | 1a | Gutsbrauerei E.Eckardt | 1876 | |
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| Untschen | 1b | Rittergutsbrauerei Thilo Günther | 1930 | |
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| Untschen | 1c | Rittergutsbrauerei Lidda verw.Günther | 1933 | |
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| Untschen | 1d | Dampfbierbrauerei Lidda verw.Günther | 1938 | |
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| Untschen | 1e | Brauerei Gebr.Günther OHG | 1945 | |
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U113 |
| Upgant-Schott | 1a | Brauerei J.M.Claaßen | 1880-1898 | |
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| Uplengen-Hollen | 1a | Brauerei J.B.Bauer | 1867-1880 | |
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| Urach jetzt Bad Urach | - | - | - | - | - | |
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| Urding jetzt Lalling | - | - | - | - | - | |
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| Urfesheim jetzt Illesheim | - | - | - | - | - | |
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| Urlau jetzt Leutkirch | - | - | - | - | - | |
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| Urleben-Großurleben | 1a | Brauerei Chr.Hesse | 1870-1887 | |
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| Urloffen jetzt Appenweier | - | - | - | - | - | |
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| Urnhausen | 1a | Brauerei E.F.Fischer | 1876 | |
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| Urnhausen | 1b | Brauerei E.F.Fischer Wwe | 1890 | |
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| Urnhausen | 2a | Brauerei Th.Voll | 1876-1890 | |
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| Ursberg | 1a | Brauerei Ph.Herz | 1623 | |
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| Ursberg | 1b | Brauerei der St.Joseph Congreation | 1975 | |
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| Ursberg | 1c | Klosterbrauerei | 2000 | |
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U114 |
| Ursberg-Bayersried | 1a | Brauerei Wilhelm Bumann | 1858-1892 | |
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| Ursberg-Bayersried | 2a | Brauerei Josef Lederle | 1870 | |
- | |
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| Ursberg-Bayersried | 2b | Brauerei X.Lederle | 1918 | |
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U115 |
| Ursberg-Mindelzell | 1a | Brauerei Anton Lautenbacher | 1870 | |
- | |
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| Ursberg-Mindelzell | 1b | Brauerei Anton Schuster | 1920 | |
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U116 |
| Ursberg-Mindelzell | 2a | Brauerei Georg Miller | 1870 | |
- | |
- |
| Ursberg-Mindelzell | 2b | Brauerei Joh.Geyer | 1912 | |
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- |
| Ursberg-Mindelzell | 2c | Brauerei Ottilie Geyer | 1920 | |
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U117 |
| Ursberg-Oberrohr | 1a | Brauerei Joh.Müller | 1878 | |
- | |
- |
| Ursberg-Oberrohr | 1b | Brauerei Leonhard Miller | 1900 | |
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- |
| Ursberg-Oberrohr | 2a | Brauerei Weilbachs Wwe | 1870 | |
- | |
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| Ursberg-Oberrohr | 2b | Brauerei Sebastian Weilbach | 1905 | |
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- |
| Ursensollen | 1a | Brauerei Mathias Muggenthaler | 1878 | |
- | |
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| Ursensollen | 1b | Brauerei Wolfgang Gehr | 1920 | |
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| Ursensollen | 2a | Zoiglbrauerei | 2010 | |
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U118 |
| Ursensollen-Haag | 1a | Brauerei Martin Besold | 1895-1920 | |
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- |
| Ursensollen-Hausen | 1a | Brauerei Gebr.Ludwig | 1878 | |
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| Ursensollen-Hausen | 1b | Brauerei J.B.Gehr | 1920 | |
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| Ursensollen-Hausen | 2a | Hausbrauerei Alfred Gaisbauer | 1997 | |
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U119 |
| Usingen-Eschbach | 1a | Kornic-Bier | 2023 | |
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U119a |
| Ursheim jetzt Polsingen | - | - | - | - | - | |
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| Urspring jetzt Lonsee | - | - | - | - | - | |
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| Urspring jetzt Pretzfeld | - | - | - | - | - | |
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| Urspringen jetzt Ostheim | - | - | - | - | - | |
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| Ursprung | 1a | Brauerei J.G.Barthold | 1878 | |
- | |
- |
| Ursprung | 1b | Brauerei Anna Bertha Mehner | 1914 | |
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| Usedom | 1a | Brauerei Hermann Löwe | 1865-1880 | |
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| Usedom | 2a | Brauerei Hermann Manthey | 1910-1920 | |
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| Usingen | 1a | Brauerei zum Adler Chr.Blank | 1890-1898 | |
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- |
| Usingen | 2a | Brauerei August Held II | 1860-1876 | |
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- |
| Usingen | 3a | Brauerei G.Philippi | 1860-1876 | |
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| Usingen | 4a | Brauerei Gebr.Reinhard | 1860-1876 | |
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- |
| Uslar | 1a | Bergbrauerei Wilhelm Haffner | 1868 | |
- | |
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| Uslar | 1b | Bergbrauerei Haffners Erben | 1930 | |
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| Uslar | 1c | Sollinger Bergbrauerei Heinrich Haffner | 1950 | |
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| Uslar | 1d | Sollinger Bergbrauerei Heinrich Haffner OHG | 1958 | |
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- |
| Uslar | 1e | Sollinger Bergbrauerei Heinrich Haffner KG | 1990 | |
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- |
| Uslar | 1f | Privatbrauerei Haffner KG | 2000 | |
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U120 |
| Uslar | 2a | Brauerei Friedrich Ullrich | 1882 | |
- | |
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| Uslar | 2b | Brauerei G.H.Johanning & Co | 1902 | |
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| Ustersbach | 1a | Brauerei Josef Schmid | 1605 | |
- | |
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| Ustersbach | 1b | Brauerei Adolf Schmid | 1968 | |
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| Ustersbach | 1c | Brauerei Adolf Schmid OHG | 1990 | |
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| Ustersbach | 1d | Privatbrauerei Schmid | 2000 | |
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U121 |
| Ustersbach-Mödishofen | 1a | Brauerei Leonhard Zott | 1933 | |
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| Ustersbach-Mödishofen | 1b | Brauerei Michael Zott | 1948 | |
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- |
| Utenbach | 1a | Brauerei August Buckoldt | 1876-1882 | |
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| Uthwerdum jetzt Südbrookmerland | - | - | - | - | - | |
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| Uttehofen jetzt Rosengarten | - | - | - | - | - | |
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| Uttenhofen jetzt Ziemetshausen | - | - | - | - | - | |
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| Uttenreuth | 1a | Brauerei Friedrich Hochstein | 1878 | |
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| Uttenreuth | 1b | Brauerei W.Hochstein Wwe | 1895 | |
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- |
| Uttenreuth | 2a | Brauerei Georg Andreas Sauerzapf | 1700 | |
- | |
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| Uttenreuth | 2b | Brauerei Josef Hack | 1909 | |
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U122 |
| Uttenreuth | 3a | Exportbierbrauerei Ulrich Schmidt | 1680 | |
- | |
- |
| Uttenreuth | 3b | Exportbierbrauerei Carl Kliegel | 1920 | |
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U123 |
| Uttenreuth | 4a | Hausbrauerei | 2020 | |
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U123a |
| Uttenweiler | 1a | Brauerei zum Rößle Friedrich Sauter | 1555 | |
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| Uttenweiler | 1b | Bierbrauerei August Sauter | 1966 | |
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- |
| Uttenweiler | 1c | Bierbrauerei August Sauter OHG | 1975 | |
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- |
| Uttenweiler | 1d | Brauerei August Sauter KG | 2000 | |
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U124 |
| Uttenweiler | 2a | Brauerei zum Bären Anton Stützle | 1885 | |
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| Uttenweiler | 2b | Brauerei zum Bären Karl Baumeister | 1908 | |
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U125 |
| Uttenweiler-Dieterskirch | 1a | Brauerei zum Adler Konrad Gairing | 1888 | |
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| Uttenweiler-Dieterskirch | 1b | Brauerei zum Adler Josef Schälkle | 1904 | |
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| Uttenweiler-Offingen | 1a | Brauerei Franz Josef Mattmann | 1886-1902 | |
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- |
| Uttenweiler-Sauggart | 1a | Brauerei Leopold Hummel | 1888 | |
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| Uttenweiler-Sauggart | 1b | Brauerei Anton Hummel | 1920 | |
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| Uttenweiler-Sauggart | 1c | Brauerei Leopold Hummel | 1928 | |
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| Utting | 1a | Weizenbierbrauerei Utting | ? | |
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U126 |
| Uttstadt jetzt Adelsdorf | - | - | - | - | - | |
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| Utzberg | 1a | Communebrauerei | 1870-1880 | |
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| Utzenhofen jetzt Kastl | - | - | - | - | - | |
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| Utzmemmingen jetzt Riesbürg | - | - | - | - | - | |
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| Utzwingen jetzt Maihingen | - | - | - | - | - | |
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30.08.2023
